Влияние омического нагрева на интенсивность экстракции сахарозы из ягодного сырья; Химия и химическая технология в XXI веке

Detalles Bibliográficos
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2016.— [С. 187-188]
Autor Principal: Рассанова К. А.
Autor Corporativo: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт физики высоких технологий (ИФВТ) Кафедра общей химии и химической технологии (ОХХТ)
Outros autores: Тихонов Н. В. Николай Викторович (научный руководитель)
Summary:Заглавие с экрана
Idioma:ruso
Publicado: 2016
Series:Химия и химическая технология органических веществ и материалов
Subjects:
Acceso en liña:http://earchive.tpu.ru/handle/11683/30902
Formato: Electrónico Capítulo de libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=618757
Descripción
Summary:Заглавие с экрана