• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Advanced
  • Проблемы качества хлебной прод...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Проблемы качества хлебной продукции в России; Импульс-2014

Проблемы качества хлебной продукции в России; Импульс-2014

Bibliographic Details
Parent link:Импульс-2014.— 2014.— [С. 331-333]
Main Author: Шумакова А. С.
Corporate Author: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт социально-гуманитарных технологий (ИСГТ) Кафедра инженерного предпринимательства (ИП)
Other Authors: Древаль А. Н. Анатолий Николаевич (научный руководитель)
Summary:Заглавие с титульного экрана
Language:Russian
Published: 2014
Series:Теория и практика современного менеджмента
Subjects:
труды учёных ТПУ
электронный ресурс
качество
хлебные изделия
хлеб
Россия
производство за рубежом
стандарты качества
Online Access:http://www.lib.tpu.ru/fulltext/c/2014/C25/130.pdf
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=610502
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

http://www.lib.tpu.ru/fulltext/c/2014/C25/130.pdf

Similar Items

  • Технология хлебопекарного производства: учебник для начального профессионального образования
    by: Цыганова Т. Б. Татьяна Борисовна
    Published: (Москва, ПрофОбрИздат, 2001)
  • Хлеб в народной культуре: Этнографические очерки
    Published: (Москва, Наука, 2004)
  • Рабочая тетрадь практических занятий по гигиене учебное пособие
    by: Павловская В. С.
    Published: (Сургут, СурГУ, 2023)
  • Каждую крошку - в ладошку
    by: Соловых З. Х. Зинаида Харлановна
    Published: (Минск, Полымя, 1990)
  • Die Nahrungsmittel aus Getreide: ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen; Zweiter Band
    by: Maurizio A.
    Published: (Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1926)