Физико-химические методы исследования
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Sumari: | Приведены теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. Книга из коллекции Омский ГАУ - Химия |
| Publicat: |
Омск, Омский ГАУ, 2014
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60696 https://e.lanbook.com/img/cover/book/60696.jpg |
| Format: | Electrònic Llibre |