Искусство и традиции китайской кухни

Искусство и традиции китайской кухни

Bibliographic Details
Main Author:	Захарова Н. В. Наталья Владимировна
Language:	Russian
Published:	Москва, Муравей, 1997
Series:	Историческая библиотека
Subjects:	история этнография Китай китайская кухня
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5913

Similar Items

Искусство китайской кулинарии
by: Захарова Н. В. Наталья Владимировна
Published: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1992)

Кухни народов мира. Лабораторный практикум
by: Беспалова В. В.
Published: (Мурманск, МАУ, 2017)

Культурологический анализ русской и китайской кухни; Трансформация научных парадигм и коммуникативные практики в информационном социуме
by: Чжан Бин
Published: (2008)

Культура питания и кухни народов мира
by: Дранкевич О. Г.
Published: (Минск, БГУФК, 2023)

История белорусской кухни методические указания для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
by: Слезко
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Организация производства и технология блюд азиатской кухни учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

1000 рецептов старинной кухни
Published: (Москва, Эллис Лак, 1993)

Организация производства и технология блюд европейской кухни учебное пособие
by: Трубина И. А.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2024)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
by: Еремина Т. А.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

200 из 1000 популярных блюд восточной и европейской кухни.: Молниеносная диета. Рецепты Афродиты
by: Дворецкая О. Ольга
Published: (Москва, Амскорт интернэшнл, 1990)

Рецепты грузинской кухни
Published: ([Б. м.], 1990)

Молния в сердце. Духовное пробуждение в китайской традиции
by: Малявин В. В. Владимир Вячеславович
Published: (Москва, Наталис, 1997)

Национальная кухня учебное пособие
by: Осипова Н. И.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)

Китайская кухня
by: Жоголева Е. Е. Елена Евгеньевна
Published: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Границы китайской культуры
by: Гуань Юн
Published: (Куньмин, Народное изд-во провинции Юньнань, 2006)

Особенности кухни народов мира
by: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Published: (Киев, Рэклама, 1990)

Смысл китайской философии; Т. 2
by: Фан Литянь
Published: (Пекин, Изд-во китайского народного ун-та, 2005)

Перешагивая предисловие китайской культуры
by: Гао Сяо
Published: (Пекин, Изд-во Китайского национального ун-та, 2005)

Литературный Китай в XVII веке; Судьбы истории, философии и социального бытия в китайской классической литературно-художественной традиции
by: Воскресенский Д. Н. Дмитрий Николаевич
Published: (Москва, Аспект Пресс, 2009)

Основы молекулярной кухни учебник для спо
by: Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

История русской кухни учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
by: Слезко
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)

Т. 3; Класс китайской истории
Published: (2004)

Кн. 1; Труды по китайской литературе
Published: (2002)

Блюда еврейской кухни
Published: (Алма-Ата, ПК "Экспресс-печать" изд-ва "Кайнар", 1990)

Россия в условиях глобальной китайской миграции
by: Гельбрас В. Г. Виля Гдаливич
Published: (Москва, Муравей, 2004)

Ч. 3; История современной китайской беллетристики
Published: (2005)

Т. 2; Класс китайской истории
Published: (2004)

Краткая история китайской философии: пер. с англ.
by: Фэн Ю-лань
Published: (СПб., Евразия, 1998)

Т. 1; Класс китайской истории
Published: (2004)

Искусство войны. Основы китайской военной стратегии: пер. с англ.
by: Сунь-цзы (Сунь Бинь)
Published: (Москва, ДИЛЯ, 2015)

Палочки для японской кухни; Ресурсоэффективным технологиям - энергию и энтузиазм молодых
Published: (2014)

Смысл китайской философии; Т.1
by: Фан Литянь
Published: (Пекин, Изд-во китайского народного ун-та, 2005)

Рассказы о Китае
by: Ча Юаньней
Published: (Пекин, Коммерческое печатное изд-во, 2004)

Справочник китаиста. Начальный уровень
Published: (Москва, АСТ, 2007)

Ч. 1; Статистическое описание Китайской империи
Published: (2002)

Путешествие по китайской цивилизации
by: Бу У
Published: (Пекин, Пекинский университет, 2004)

Культы, религии, традиции в Китае
by: Васильев Л. С. Леонид Сергеевич
Published: (Москва, Восточная литература, 2001)

Китай: путеводитель
by: Крылов Д. Дмитрий
Published: (Москва, Эксмо, 2008)

Образованные люди в китайской культуре
by: Ю Инши
Published: (Шанхай, Народное изд-во Шанхая, 2003)

Срединное царство. Основы китайской цивилизации: пер. с фр.
by: Симон Ж.
Published: (Санкт-Петербург, Издание Л. Ф. Пантелеева, 1886)