Искусство и традиции китайской кухни

類似資料

• Искусство китайской кулинарии
  著者:: Захарова Н. В. Наталья Владимировна
  出版事項: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1992)
• Кухни народов мира. Лабораторный практикум
  著者:: Беспалова В. В.
  出版事項: (Мурманск, МАУ, 2017)
• Культурологический анализ русской и китайской кухни; Трансформация научных парадигм и коммуникативные практики в информационном социуме
  著者:: Чжан Бин
  出版事項: (2008)
• Культура питания и кухни народов мира
  著者:: Дранкевич О. Г.
  出版事項: (Минск, БГУФК, 2023)
• История белорусской кухни методические указания для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
  著者:: Слезко
  出版事項: (Брянск, Брянский ГАУ, 2023)