|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
59060 |
| 005 |
20231031055848.0 |
| 010 |
|
|
|a 9850607092
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\62413
|
| 090 |
|
|
|a 59060
|
| 100 |
|
|
|a 20031216d2002 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a BY
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены
|e учебное пособие
|f Л. С. Микулович
|
| 210 |
|
|
|a Минск
|c Вышэйшая школа
|d 2002
|
| 215 |
|
|
|a 429 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a ПрофТЕХ
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 422-423
|
| 320 |
|
|
|a Предметный указатель: с. 424-426
|
| 610 |
1 |
|
|a товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a продовольственные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a микробиология
|
| 610 |
1 |
|
|a гигиена
|
| 610 |
1 |
|
|a санитария
|
| 610 |
1 |
|
|a зерномучные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a плодоовощные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a грибы
|
| 610 |
1 |
|
|a крахмал
|
| 610 |
1 |
|
|a сахар
|
| 610 |
1 |
|
|a мед
|
| 610 |
1 |
|
|a кондитерские товары
|
| 610 |
1 |
|
|a вкусовые товары
|
| 610 |
1 |
|
|a молоко
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые жиры
|
| 610 |
1 |
|
|a мясо
|
| 610 |
1 |
|
|a мясные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a яйца
|
| 610 |
1 |
|
|a яичные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a рыба
|
| 610 |
1 |
|
|a рыбные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 675 |
|
|
|a 620.2(07)
|v 3
|
| 675 |
|
|
|a 614.3(07)
|v 3
|
| 700 |
|
1 |
|a Микулович
|b Л. С.
|g Лариса Сергеевна
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20031216
|g PSBO
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20100824
|g PSBO
|
| 900 |
|
|
|a Товароведение и технология продуктов питания
|
| 900 |
|
|
|a Товароведение и экспертиза
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 954 |
|
|
|a 552400
|b 270000
|
