Химико-технологический контроль на предприятиях отрасли: задания к контрольной работе, темы курсовой работы и методические указания по выполнению курсовой работы
| Riassunto: | Составители: Г.О. Магомедов, Л.А.Лобосова Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"). Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б№. Приведены задания по выполнению контрольной и курсовой работ. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств |
|---|---|
| Pubblicazione: |
Воронеж, ВГУИТ, 2013
|
| Accesso online: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5831 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5831.jpg |
| Natura: | Elettronico Libro |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5831 | ||
| 100 | |a 20200604d2013 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Химико-технологический контроль на предприятиях отрасли: задания к контрольной работе, темы курсовой работы и методические указания по выполнению курсовой работы |b Электронный ресурс | |
| 210 | |a Воронеж |b Воронеж |c ВГУИТ |d 2013 | ||
| 215 | |a 16 с. | ||
| 330 | |a Составители: Г.О. Магомедов, Л.А.Лобосова Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"). Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б№. Приведены задания по выполнению контрольной и курсовой работ. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств | ||
| 675 | |a [664.1+664.61].001.4(076.5) | ||
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20200604 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5831 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/5831.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/5831.jpg | ||