Микробиология молока

Bibliographic Details
Main Author:	Литвина Л. А.
Other Authors:	Горских В. Г., Анфилофьева И. Ю.
Summary:	Учебно-методическое пособие предназначено для студентов по направлениям подготовки 020400 – Биология, 221700 – Стандартизация и метрология, 110900 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 260800 – Технология продуктов общественного питания, 100800 – Товароведение, 111100 – Зоотехния очной и заочной формы обучения. Данное пособие может быть использовано на лабораторно-практических занятиях по дисциплине «Микробиология». Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Published:	Новосибирск, НГАУ, 2012
Online Access:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5510 https://e.lanbook.com/img/cover/book/5510.jpg
Format:	Electronic Book

Internet