Актуальные проблемы технологии отрасли. Производство парфюмерно-косметической продукции

Détails bibliographiques
Auteur principal: Терещук Л. В.
Résumé:Рассматриваются свойства, классификационные признаки и ассортимент парфюмерной продукции, сырье парфюмерного производства и технология получения парфюмерных жидкостей, показатели качества парфюмерных жидкостей, сырье в производстве косметических кремов, ассортимент и технология производства косметических кремов. Содержит лабораторные работы по представленным темам, рекомендуемую литературу. Предназначено для студентов специальности 260401 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» всех форм обучения.
Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Publié: Кемерово, КемГУ, 2007
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4826
https://e.lanbook.com/img/cover/book/4826.jpg
Format: Électronique Livre