Процессы и аппараты химической технологии
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Summary: | Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 240902 «Пищевая биотехнология», по дисциплине «Процессы и аппараты химических технологий» Рассмотрены основные понятия и классификация процессов и аппаратов. Изложены основы теории моделирования процессов и аппаратов. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных (в том числе мембранных) процессов, а также представлено их практическое применение в химических отраслях промышленности. Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Published: |
Кемерово, КемГУ, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4614 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4614.jpg |
| Format: | Electronic Book |
