Практикум по биохимии: Методические указания.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Summary: | В методических указаниях кратко изложены теоретические положения, касающиеся строения и роли биологически активных молекул в процессах жизнедеятельности. Приведены методики определения и исследования аминокислот, белков, ферментов, а также контрольные работы и задания по основным классам соединений. Методические указания представляют собой руководство для выполнения практических работ по биологической химии студентами заочной формы обучения по направлению 260100 Технология продуктов питания Книга из коллекции ИГХТУ - Химия |
| Published: |
Иваново, ИГХТУ, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4462 https://e.lanbook.com/img/cover/book/4462.jpg |
| Format: | Electronic Book |
