Птицеводство. Технология производства мяса птицы
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Shrnutí: | На лабораторно-практических занятиях по птицеводству студенты должны освоить рациональные основы расчета выхода товарной продукции птицеводства, принципы разработки и составления технологической карты-графика по производству мяса. Такой подход позволяет создать модель эффективной системы получения конечной продукции. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов биолого-технологического факультета всех форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Vydáno: |
Новосибирск, НГАУ, 2013
|
| On-line přístup: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=44525 https://e.lanbook.com/img/cover/book/44525.jpg |
| Médium: | Elektronický zdroj Kniha |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 44525 | ||
| 100 | |a 20220713d2013 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Птицеводство. Технология производства мяса птицы |b Электронный ресурс |f Чупина Л. В.,Реймер В. А. | |
| 210 | |a Новосибирск |b Новосибирск |c НГАУ |d 2013 | ||
| 215 | |a 58 с. | ||
| 330 | |a На лабораторно-практических занятиях по птицеводству студенты должны освоить рациональные основы расчета выхода товарной продукции птицеводства, принципы разработки и составления технологической карты-графика по производству мяса. Такой подход позволяет создать модель эффективной системы получения конечной продукции. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов биолого-технологического факультета всех форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции НГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | ||
| 675 | |a 636.5:631.14(075) | ||
| 686 | |a 46.8:36.93 |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Чупина |b Л. В. | |
| 701 | 1 | |a Реймер |b В. А. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20220713 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=44525 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/44525.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/44525.jpg | ||