Метод вольтамперометрии в исследовании каталитических свойств каталазы и супероксиддисмутазы
| Parent link: | Известия вузов. Химия и химическая технология: научно-технический журнал/ Министерство высшего и среднего специального образования СССР.— , 1958- Т. 51, № 5.— 2008.— С. 48-50, 129 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Summary: | Проведено исследование каталитических свойств каталазы и супероксиддисмутазы (СОД) методом вольтамперометрии. Исследовано влияние pH раствора на антиоксидантные свойства каталазы и СОД. Найдено оптимальное значение pH 6,86, при котором ферменты проявляют максимальную активность. Предложены наиболее вероятные механизмы взаимодействия ферментов с активными формами кислорода. Определены критерии антиоксидантной активности IC50 фермента супероксиддисмутазы и некоторых органических комплексов меди спектрофотометрическим и вольтамперометрическим методами |
| Published: |
2008
|
| Subjects: | |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=439593 |