MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 41743
005 20231031014642.0
010 |a 5930880220 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\42873 
090 |a 41743 
100 |a 20020701d2000 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 001zy 
200 1 |a Сертификация плодов, овощей и продуктов их переработки  |e учебное пособие для повышения квалификации  |f С. Ю. Гельфанд  |g Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) Госстандарта России; Всеросийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности 
210 |a Москва  |c АСМС  |d 2000 
215 |a 158 с. 
320 |a Библиогр.: с. 119-122 
610 1 |a пищевые продукты 
610 1 |a безопасность 
610 1 |a сертификация 
610 1 |a плоды 
610 1 |a овощи 
610 1 |a плодоовощная продукция 
610 1 |a экспертиза 
610 1 |a учебные пособия 
675 |a 614.3(07)  |v 3 
700 1 |a Гельфанд  |b С. Ю.  |g Семен Юдович 
712 0 2 |a Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) Госстандарта России  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\col\802 
712 0 2 |a Всеросийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20020701  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20100825  |g PSBO 
942 |c BK