Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству безалкогольной продукции
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва, Пищепромиздат, 2000
|
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40940 |
| Physical Description: | 280 с. |
|---|---|
| ISBN: | 5897030197 |