Российская академия наук Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая & Артюнов С. А. (2001). Традиционная пища как выражение этнического самосознания. Москва, Наука, 2001.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Российская академия наук Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая و Артюнов С. А. Традиционная пища как выражение этнического самосознания. Москва, Наука, 2001, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Российская академия наук Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая و Артюнов С. А. Традиционная пища как выражение этнического самосознания. Москва, Наука, 2001, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.