Традиционная пища как выражение этнического самосознания

Традиционная пища как выражение этнического самосознания

Bibliographic Details
Corporate Author: Российская академия наук Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
Other Authors: Артюнов С. А. (340)
Published: Москва, Наука, 2001
Subjects:
история
этнография
народы России
пища
питание
напитки
этническое самосознание
традиции
пивоварение домашнее
старообрядцы
чай
пряности
приправы
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40485

Similar Items