Гидрогенизация жиров. Производство технического саломаса, учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Bibliographic Details
Main Author:	Малева Б. И.
Other Authors:	Геллерштейн Л. С.
Published:	Москва, Пищепромиздат, 1948
Subjects:	учебные пособия жиры гидрогенизация химия масла глицерин жирные кислоты кислотность животные жиры растительные масла катализаторы рафинация примеси кислотная очистка транспортирование хранение
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=377622

Similar Items