Lehrbuch der Gährungs-Chemie in dreizehn Vorlesungen, als Einleitung in die Technologie der Gährungsgewerbe im Anschluss an sein Lehrbuch der Agriculturchemie in vierzig Vorlesungen zum Gebrauch an Universitäten und höheren landwirthschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbststudium mit 24 Abbildungen in Holzschnitt

Lehrbuch der Gährungs-Chemie in dreizehn Vorlesungen, als Einleitung in die Technologie der Gährungsgewerbe, Im Anschluss an sein Lehrbuch der Agriculturchemie in vierzig Vorlesungen zum Gebrauch an Universitäten und höheren landwirthschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbststudium

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Mayer A. Adolf
Sumari:	В описании используется грамматика 19 века Раздельная пагинация страниц
Publicat:	Heidelberg, Carl Winter's Universitätsbuchhandlung, 1879
Edició:	Dritte umgearbeitete Ausgabe
Matèries:	Коллекция Е. Л. Зубашева дары библиотеке владельческие знаки учебники лекции ферментация продукты брожения технологии немецкий язык
Format:	Llibre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=362163

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