Lehrbuch der Gährungs-Chemie in dreizehn Vorlesungen, als Einleitung in die Technologie der Gährungsgewerbe: im Anschluss an sein Lehrbuch der Agriculturchemie in vierzig Vorlesungen zum Gebrauch an Universitäten und höheren landwirthschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbststudium; mit 24 Abbildungen in Holzschnitt

Opis bibliograficzny
1. autor: Mayer A. Adolf
Streszczenie:В описании используется грамматика 19 века
Раздельная пагинация страниц
Język:niemiecki
Wydane: Heidelberg, Carl Winter's Universitätsbuchhandlung, 1879
Wydanie:Dritte umgearbeitete Ausgabe
Hasła przedmiotowe:
Format: Książka
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=362163

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 362163
005 20240627160842.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\retro\19509 
090 |a 362163 
100 |a 20210719d1879 m||y1gery50 ba 
101 0 |a ger 
102 |a DE 
105 |a a j 001zy 
181 0 |b  e  
182 0 |a n 
183 0 |a nc  |2 RDAcarrier 
200 1 |a Lehrbuch der Gährungs-Chemie in dreizehn Vorlesungen, als Einleitung in die Technologie der Gährungsgewerbe  |e im Anschluss an sein Lehrbuch der Agriculturchemie in vierzig Vorlesungen zum Gebrauch an Universitäten und höheren landwirthschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbststudium  |e mit 24 Abbildungen in Holzschnitt  |f A. Mayer 
205 |a Dritte umgearbeitete Ausgabe 
210 |a Heidelberg  |c Carl Winter's Universitätsbuchhandlung  |d 1879 
215 |a VIII, 220 S.  |c il. 
283 |a volume 
300 |a В описании используется грамматика 19 века 
300 |a Раздельная пагинация страниц 
316 |5 63413507: 13689  |a Владельческий переплет 
317 |5 63413507: 13689  |a Поступил в НТБ в 1914 г. в дар от первого директора ТТИ профессора Е. Л. Зубашева 
320 |a Bibliographie in Referenzen 
541 1 |a Учебник химии брожения в тринадцати лекциях как введение в технологию ферментации   |z rus 
606 1 |a Пищевая химия  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\75300  |9 87146 
610 1 |a Коллекция Е. Л. Зубашева 
610 1 |a дары библиотеке 
610 1 |a владельческие знаки 
610 1 |a учебники 
610 1 |a лекции 
610 1 |a ферментация 
610 1 |a продукты брожения 
610 1 |a технологии 
610 1 |a немецкий язык 
675 |a 664:54  |v 4 
700 1 |a Mayer  |b A.  |g Adolf 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20210719 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20230623  |g RCR 
942 |c BK