Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение, учебное пособие

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Разгонова М. П. Майя Петровна, Захаренко А. М. Александр Михайлович, Сергиевич А. А. Александр Александрович, Каленик Т. К. Татьяна Кузьминична, Голохваст К. С. Кирилл Сергеевич
Riassunto:Описаны классические и современные методы исследования с помощью SCF, которые делают возможной обработку и экстрагирование тепло-, свето-или сдвигочувствительных соединений с дополнительным преимуществом стерильной среды, подходящей для производства GMP. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки "Агропищевая биотехнология" (магистратура), "Технология пищевых продуктов функционального назначения" (магистратура), аспирантов подготовки по УГСН "Промышленная экология и биотехнология", "Химия", "Химические технологии" и другим направлениям, где предусмотрен курс по сверхкритическим флюидам. Книга также будет полезна ученым, специализирующимся в области химии, химической технологии и фармакологии и специалистам, работающим в производстве биологически активных веществ.
Pubblicazione: Санкт-Петербург, Лань, 2022
Serie:Учебники для вузов. Специальная литература
Магистратура и специалитет
Soggetti:
Natura: Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=347672

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 347672
005 20231102010026.0
010 |a 9785811439157 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\379627 
090 |a 347672 
100 |a 20220603d2022 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 001zy 
200 1 |a Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение  |e учебное пособие  |f М. П. Разгонова, А. М. Захаренко, А. А. Сергиевич [и др.] 
210 |a Санкт-Петербург  |c Лань  |d 2022 
215 |a 191 с.  |c ил. 
225 1 |a Учебники для вузов. Специальная литература 
225 1 |a Магистратура и специалитет 
320 |a Список используемой литературы: с. 182-190 
330 |a Описаны классические и современные методы исследования с помощью SCF, которые делают возможной обработку и экстрагирование тепло-, свето-или сдвигочувствительных соединений с дополнительным преимуществом стерильной среды, подходящей для производства GMP. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки "Агропищевая биотехнология" (магистратура), "Технология пищевых продуктов функционального назначения" (магистратура), аспирантов подготовки по УГСН "Промышленная экология и биотехнология", "Химия", "Химические технологии" и другим направлениям, где предусмотрен курс по сверхкритическим флюидам. Книга также будет полезна ученым, специализирующимся в области химии, химической технологии и фармакологии и специалистам, работающим в производстве биологически активных веществ. 
606 1 |a Сверхкритические флюиды  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\80720  |9 88321 
610 1 |a растворимость 
610 1 |a фазовое равновесие 
610 1 |a фазовое поведение 
610 1 |a динамика 
610 1 |a массоперенос 
610 1 |a экстракция 
610 1 |a экстрагирование 
610 1 |a растения 
610 1 |a микроорганизмы 
610 1 |a пищевые продукты 
610 1 |a углекислый газ 
610 1 |a учебники 
675 |a 544.33(075.8)  |v 4 
701 1 |a Разгонова  |b М. П.  |g Майя Петровна 
701 1 |a Захаренко  |b А. М.  |g Александр Михайлович 
701 1 |a Сергиевич  |b А. А.  |g Александр Александрович 
701 1 |a Каленик  |b Т. К.  |g Татьяна Кузьминична 
701 1 |a Голохваст  |b К. С.  |g Кирилл Сергеевич 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20220603 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20220825  |g RCR 
942 |c BK 
959 |a 10/20220603  |d 2  |e 1007,60  |f УФ:2