APA (7th ed.) Citation

Бутенко Л. А. Лидия Александровна, Ковтуненко Л. Я. Людмила Яковлевна, & Ховикова Ж. А. Жанна Алексеевна. (1980). Технология приготовления кондитерских изделий: учебное пособие для техникумов. Киев, Вища школа, 1980.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Бутенко Л. А. Лидия Александровна, Ковтуненко Л. Я. Людмила Яковлевна, and Ховикова Ж. А. Жанна Алексеевна. Технология приготовления кондитерских изделий: учебное пособие для техникумов. Киев, Вища школа, 1980, 1980.

MLA (9th ed.) Citation

Бутенко Л. А. Лидия Александровна, et al. Технология приготовления кондитерских изделий: учебное пособие для техникумов. Киев, Вища школа, 1980, 1980.