Химия вина, учебник для вузов

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Фролов-Багреев А. М.
Drugi avtorji:	Агабальянц Г. Г.
Izdano:	Москва, Пищепромиздат, 1951
Teme:	виноград переработка безалкогольные напитки алкогольное брожение исследование физико-химические параметры физические параметры химический состав учебники
Format:	Knjiga
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=316331

MARC


LEADER	00000nam0a2200000 4500
001	316331
005	20231102002850.0
035			\|a (RuTPU)RU\TPU\book\341769
090			\|a 316331
100			\|a 20160317d1951 m y0rusy50 ca
101	0		\|a rus
102			\|a RU
105			\|a a j 000zy
200	1		\|a Химия вина \|e учебник для вузов \|f А. М. Фролов-Багреев, Г. Г. Агабальянц
210			\|a Москва \|c Пищепромиздат \|d 1951
215			\|a 392 с. \|c ил.
606	1		\|a Вино \|x Химия \|2 stltpush \|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\33608 \|9 55798
610	1		\|a виноград
610	1		\|a переработка
610	1		\|a безалкогольные напитки
610	1		\|a алкогольное брожение
610	1		\|a исследование
610	1		\|a физико-химические параметры
610	1		\|a физические параметры
610	1		\|a химический состав
610	1		\|a учебники
675			\|a 663(075.8) \|v 4
700		1	\|a Фролов-Багреев \|b А. М.
701		1	\|a Агабальянц \|b Г. Г.
801		1	\|a RU \|b 63413507 \|c 20160317
801		2	\|a RU \|b 63413507 \|c 20200702 \|g RCR
942			\|c BK