Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов: сборник научных трудов

Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов: сборник научных трудов

Bibliographic Details
Corporate Author:	Ташкентский политехнический институт им. А. Б. Беруни (ТашПИ)
Other Authors:	Абдуразакова С. Х. (редактор)
Language:	Russian
Published:	Ташкент, Изд-во ТашПИ, 1981
Series:	Сборник научных трудов [Ташкентского политехнического института] Вып. 312
Subjects:	Биокатализаторы > Химическая технология бродильные производства биохимические процессы биокатализ экзогидролиз дрожжи сусло производство вино пиво
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=312348

Similar Items

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
by: Белокурова Е. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Отчет о заграничной командировке
by: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Published: (Томск, Типо-литография Сибирского Т-ва Печатного Дела, 1910)

Технология по Вагнеру
Published: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862)

Технология пивоваренного и безалкогольного производств: учебник
by: Тихомиров В. Г. Виктор Григорьевич
Published: (Москва, Колос, 1998)

Биокатализаторы и их модели: учебное пособие
by: Николаев Л. А. Лев Александрович
Published: (Москва, Высшая школа, 1968)

Технология бродильных производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
by: Гаврюшина И. В.
Published: (Пенза, ПГАУ, 2017)

Ячмень пивоваренный монография
by: Белокурова Е. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Вып. 2 : Прикладные вопросы биоорганического катализа; Инженерная энзимология
Published: (1981)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
by: Власова Ж. А.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Техника и технология бродильных производств учебное пособие
by: Кузьмина С. П.
Published: (Самара, СамГАУ, 2023)

Химическая технология: пер. с нем.; Вып.5 : Жиры, сахар, крахмал, целлюлоза, брожение
by: Ост Г.
Published: (Ленинград, Научхимтехиздат, 1927)

Исследование процесса старения пресованных дрожжей субстратным способом; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Асташкина А. П. Анна Павловна
Published: (2009)

История и география биотехнологий учебное пособие для вузов
by: Музафаров Е. Н.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

Общая технология отрасли учебно-методическое пособие
by: Докучаева И. С.
Published: (Казань, КНИТУ, 2019)

Биокатализ и биокатализаторы: исторический очерк
by: Шамин А. Н. Алексей Николаевич
Published: (Москва, Наука, 1971)

Автоматизация технологических процессов гидролизных производств
by: Фиркович В. С. Вадим Семенович
Published: (Москва, Лесная промышленность, 1980)

Originalarbeiten uder analyse der nahrungsmittel
by: Ephraim J. Julius
Published: (Leipzig, Johann Ambrosins Barth (Arthur Meiner), 1895)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
by: Белокурова Е. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Emploi pratique en vinification des levures pures selectionnees (vin, cidre, etc.): resultats obtenus en 1894
by: Jacquemin G. Georges
Published: (Nancy, Imprimerie Nanceienne, 1895)

Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков практикум
by: Мильчакова А. В.
Published: (Ижевск, УдГАУ, 2023)

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство
by: Качмазов Г. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Микробиологический синтез: учебное пособие
by: Безбородов А. М. Алексей Михайлович
Published: (СПб., Проспект Науки, 2011)

Интегральная вторично-электронная спектроскопия поверхности
by: Комолов С. А.
Published: (Ленинград, Изд-во Ленинградского ун-та, 1986)

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
by: Кузнецов М. Г.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017)

Исследование влияния органических солей лития на биохимическую активность дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
by: Полякова В. В.
Published: (2022)

Электронная оже-спектроскопия металлов и сплавов. Физические основы электронной оже-спектроскопии: учебное пособие
Published: (Рига, Изд-во РПИ, 1987)

Микробиологическая порча сельскохозяйственной продукции учебное пособие
by: Бондырева Л. А.
Published: (Барнаул, АГАУ, 2022)

Автоматизация системы изготовления шнапса на основе картофельного сусла; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
by: Жгута В. А.
Published: (2023)

Моделирование HERMS технологии для процесса затирания сусла; Высокие технологии в современной науке и технике
by: Столов Е. В.
Published: (2015)

Создание программы, позволяющей регулировать процесс затирания сусла при использовании HERMS технологии; Высокие технологии в современной науке и технике
by: Столов Е. В.
Published: (2015)

Биохимия человека сб. учеб.-метод. материалов
by: Власов В. Н.
Published: (Тольятти, ТГУ, 2011)

Ультрамягкая ренгеновская спектроскопия
by: Зимкина Т. М. Татьяна Михайловна
Published: (Ленинград, Изд-во ЛГУ, 1971)

Ионная оже-спектроскопия: учебное пособие
by: Дорожкин А. А. Андрей Андреевич
Published: (Ленинград, Изд-во ЛПИ, 1983)

Определение чувствительности прибора "Экспресс-анализатор метаболической активности"; Материалы II Международной Казахстанско-Российской конференции по химии и химической технологии, посвященной 40-летию КарГУ имени академика Е. А. Букетова, 28 февраля – 2 марта 2012 г., Караганда; Т. 2
by: Сорокин И. А. Игорь Анатольевич
Published: (2012)

Производство кваса и безалкогольных напитков
by: Помозова В. А.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2006)

Аналитическая химия циркония и гафния
by: Елинсон С. В. Самуил Владимирович
Published: (Москва, Наука, 1965)

Кондукторометрический метод определения метаболической активности биокатализаторов; Электрохимические методы анализа в контроле и производстве
by: Асташкина А. П. Анна Павловна
Published: (2007)

Sapropel-based supports as novel macroporous carbon-mineral adsorbents for enzymatic active substances; Resource-Efficient Technologies; Vol. 2, Iss. 4
Published: (2016)

Технология ликероводочного и дрожжевого производства учебное пособие
by: Новикова И. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2010)

Характеристика действия биокатализаторов; Биотехнология III
Published: (Таллин, Изд-во ТПИ, 1988)