MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 312348
005 20231102002458.0
020 |a RU  |b 81-52477 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\337716 
090 |a 312348 
100 |a 20151221d1981 k y0rusy5003 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UZ 
105 |a a z 001zy 
200 1 |a Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов  |e сборник научных трудов  |f Ташкентский политехнический институт им. А. Б. Беруни (ТашПИ) ; под ред. С. Х. Абдуразаковой 
210 |a Ташкент  |c Изд-во ТашПИ  |d 1981 
215 |a 66 с.  |c ил. 
225 1 |a Сборник научных трудов [Ташкентского политехнического института]  |v Вып. 312 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 1 |a Биокатализаторы  |x Химическая технология  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\33638  |9 55816 
610 1 |a бродильные производства 
610 1 |a биохимические процессы 
610 1 |a биокатализ 
610 1 |a экзогидролиз 
610 1 |a дрожжи 
610 1 |a сусло 
610 1 |a производство 
610 1 |a вино 
610 1 |a пиво 
675 |a 663.15  |z rus  |v 3 
702 1 |a Абдуразакова  |b С. Х.  |4 340 
712 0 2 |a Ташкентский политехнический институт им. А. Б. Беруни (ТашПИ)  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\col\6741 
801 0 |a RU  |b RuMRKP  |c 19950704  |g psbo 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20151221 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20191003  |g RCR 
942 |c BK