Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов, сборник научных трудов

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Ташкентский политехнический институт им. А. Б. Беруни (ТашПИ)
Beste egile batzuk:	Абдуразакова С. Х. (340)
Hizkuntza:	errusiera
Argitaratua:	Ташкент, Изд-во ТашПИ, 1981
Saila:	Сборник научных трудов [Ташкентского политехнического института] Вып. 312
Gaiak:	Биокатализаторы > Химическая технология бродильные производства биохимические процессы биокатализ экзогидролиз дрожжи сусло производство вино пиво
Formatua:	Liburua
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=312348

Deskribapena
Deskribapen fisikoa:	66 с. ил.

Antzeko izenburuak