MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 277977
005 20231101235052.0
010 |a 5961401286 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\301254 
090 |a 277977 
100 |a 20141208d2005 km y0rusy50 ca 
101 1 |a rus  |c eng 
102 |a RU 
105 |a a z 001zy 
200 1 |a Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес  |e пер. с англ.  |f Д. Эрдош 
210 |a Москва  |c Альпина Бизнес Букс  |d 2005 
215 |a 237 с.  |c ил. 
225 1 |a Как создать свой бизнес 
606 1 |a Ресторанный бизнес  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\36854  |9 58081 
610 1 |a кейтеринг 
610 1 |a рестораны 
610 1 |a ресторанные услуги 
610 1 |a блюда 
610 1 |a приготовление 
610 1 |a меню 
610 1 |a кухонное оборудование 
610 1 |a сервировка 
610 1 |a кухонная мебель 
610 1 |a кухонная утварь 
610 1 |a калькуляция 
610 1 |a контракты 
610 1 |a кейтеринговые операторы 
610 1 |a офис 
610 1 |a США 
610 1 |a Канада 
610 1 |a оформление 
610 1 |a приправы 
610 1 |a дресс-код 
610 1 |a продажа 
610 1 |a управление 
610 1 |a кулинарные рецепты 
686 |a У9(2)43  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
700 1 |a Эрдош  |b Д.  |g Джордж 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20141208 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20141211  |g RCR 
942 |c BK