• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Advanced
  • Кейтеринг: Как начать и успешн...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес пер. с англ.

Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес, пер. с англ.

Bibliographic Details
Main Author: Эрдош Д. Джордж
Published: Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005
Series:Как создать свой бизнес
Subjects:
кейтеринг
рестораны
ресторанные услуги
блюда
приготовление
меню
кухонное оборудование
сервировка
кухонная мебель
кухонная утварь
калькуляция
контракты
кейтеринговые операторы
офис
США
Канада
оформление
приправы
дресс-код
продажа
управление
кулинарные рецепты
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=277977
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Кейтеринг учебное пособие
    by: Башин Ю. Б. Юрий Борисович
    Published: (Москва, Инфра-М, 2015)
  • Коми-пермяцкая кухня
    by: Долдина А. Г. Анна Григорьевна
    Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1989)
  • Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) советы владельцам и управляющим
    by: Погодин К. С. Кирилл Сергеевич
    Published: (СПб., Питер, 2012)
  • Секреты домашнего кондитера
    by: Ляховская Л. П. Лидия Петровна
    Published: (Москва, Экономика, 1993)
  • Основы конструирования изделий из древесины. Дизайн корпусной мебели учебное пособие для вузов
    by: Лукаш А. А.
    Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)