Extraction of Water Soluble Matters from Vegetative Raw Material by Electrical Pulsed Discharges
| Parent link: | 1-st International Congress on Radiation Physics, High Current Electronics, and Modification of Materials: proceedings, Tomsk, Russia, 24-29 September 2000/ 1-st International Congress on Radiation Physics, High Current Electronics, and Modification of Materials ; Tomsk Polytechnic University (TPU).— , 2000 Vol. 2: 12-th Simposium on High Current Electronics.— 2000.— P. 533-535 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Summary: | Экспериментально исследована экстракция растворимых в воде веществ из растительных сырьевых материалов при обработке суспензий импульсными эл. разрядами. Показано, что основными влияющими факторами являются: импульсный ток, протекающий перед разрядом, кавитационные процессы и сильное турбулентное возбуждение обрабатываемой среды. При использовании высоковольтных импульсов микросекундной длительности с энергиями 100-500 Дж протяженность сжимающей фазы составляющих ударной волны равна 6-10 мм, что превышает размер нитей или корпускул обработанного сырьевого материала. Скорость экстракции с использованием предложенного метода в 40-50 раз выше, чем в обычных процессах. Использование эл. импульсных разрядов для экстракции медицинских веществ требует решения проблем нейтрализации оксидов, образующихся в обрабатываемой среде. |
| Language: | English |
| Published: |
2000
|
| Subjects: | |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=275015 |