Аналитическая химия и физико-химические методы анализа, практикум

Bibliographic Details
Main Author: Валова (Копылова) В. Д. Валентина Дмитриевна
Other Authors: Паршина Е. И. Екатерина Игоревна
Summary:Практикум включает качественный анализ неорганических соединений (8 лабораторных работ) и количественный анализ (15 лабораторных работ, в том числе 3 работы по физико-химическим методам анализа). В каждой работе приводится перечень вопросов для теоретической подготовки, а также вопросы и задачи для самостоятельной работы студентов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения», а также для студентов средних специальных учебных заведений и колледжей.
Published: Москва, Дашков и К, 2013
Series:Учебные издания для бакалавров
Subjects:
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=270118