Безопасность продуктов питания: учебное пособие

Бібліографічні деталі
Автор:	Нечаев А. П. Алексей Петрович
Співавтор:	Московский государственный университет пищевых производств
Інші автори:	Витол И. С. Ирина Сергеевна
Мова:	Російська
Опубліковано:	Москва, [Б. и.], 1999
Предмети:	гигиена экология пищевая гигиена питание безопасность вредные воздействия контаминаты чужероные соединения метаболизм фальсификация учебные пособия продукты
Формат:	Книга
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26653

Схожі ресурси