Безопасность продуктов питания: учебное пособие

Безопасность продуктов питания: учебное пособие

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Нечаев А. П. Алексей Петрович
Müşterek Yazar: Московский государственный университет пищевых производств
Diğer Yazarlar: Витол И. С. Ирина Сергеевна
Dil:Rusça
Baskı/Yayın Bilgisi: Москва, [Б. и.], 1999
Konular:
гигиена
экология
пищевая гигиена
питание
безопасность
вредные воздействия
контаминаты
чужероные соединения
метаболизм
фальсификация
учебные пособия
продукты
Materyal Türü: Kitap
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26653

Benzer Materyaller