Безопасность продуктов питания: учебное пособие

書誌詳細
第一著者:	Нечаев А. П. Алексей Петрович
団体著者:	Московский государственный университет пищевых производств
その他の著者:	Витол И. С. Ирина Сергеевна
言語:	ロシア語
出版事項:	Москва, [Б. и.], 1999
主題:	гигиена экология пищевая гигиена питание безопасность вредные воздействия контаминаты чужероные соединения метаболизм фальсификация учебные пособия продукты
フォーマット:	図書
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26653

類似資料