Безопасность продуктов питания: учебное пособие

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Нечаев А. П. Алексей Петрович
מחבר תאגידי:	Московский государственный университет пищевых производств
מחברים אחרים:	Витол И. С. Ирина Сергеевна
שפה:	רוסית
יצא לאור:	Москва, [Б. и.], 1999
נושאים:	гигиена экология пищевая гигиена питание безопасность вредные воздействия контаминаты чужероные соединения метаболизм фальсификация учебные пособия продукты
פורמט:	ספר
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26653

פריטים דומים