Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов

Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов

書目詳細資料
其他作者:	Позняковский В. М. Валерий Михайлович (редактор)
語言:	俄语
出版:	Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000
版:	3-е изд., стереотип.
叢編:	Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
主題:	пищевое производство алкогольные напитки этиловый спирт водки коньяки ликеро-водочные напитки вина слабоалкогольные напитки пиво безалкогольные напитки минеральные воды экспертиза качество нормативы учебные пособия
格式:	圖書
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26544

相似書籍

Экспертиза напитков: учебное пособие
出版: (Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
由: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
出版: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
由: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
出版: (Москва, КолосС, 2003)

Вкусовые товары учебно-методическое пособие
由: Алиева С. М.
出版: (Махачкала, ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2024)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
由: Герасимова В. А. Вера Александровна
出版: (СПб., Питер, 2005)

Технология пивоваренного и безалкогольного производств: учебник
由: Тихомиров В. Г. Виктор Григорьевич
出版: (Москва, Колос, 1998)

История и география биотехнологий учебное пособие для вузов
由: Музафаров Е. Н.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2021)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
由: Власова Ж. А.
出版: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: учебник для начального профессионального образования
由: Ермолаева Г. А. Галина Алексеевна
出版: (Москва, ИРПО, 2000)

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков: по старинным рецептам
出版: (Москва, Восхождение, 1991)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
出版: (Москва, ЦСП "Восхождение", 1991)

Почему исчез с витрин "Серино-апельсин"?; Стандарты и качество; № 5
由: Харин М. Н. Михаил Николаевич
出版: (2003)

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
由: Родионова Л. Я.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Технология безалкогольных напитков учебное пособие
由: Родионова Л. Я.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Ètudes sur le Vin: Ses maladies. Causes qui les provoquent Procedts nouveaux pjur le cjnserver et pour le vieillir
由: Pasteur M. L.
出版: (Paris, A L Immpmerie Imperiale, 1866)

Напитки из трав
由: Ходжиматов К. Х. Каххор Ходжиматович
出版: (Ташкент, Мехнат, 1988)

Напитки в вашем доме
出版: (Ростов-на-Дону, Изд-во Рост. ун-та, 1991)

Напитки здоровья
由: Лавров Ю. А. Юрий Александрович
出版: (Киев, Тэхника, 1989)

Die Industrie der alkoholfreien Getränke
由: Luhmann E.
出版: (Wien, 1905)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие
由: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
出版: (СПб., Питер, 2003)

Технология пищевых производств учебное пособие
由: Сапожников А. Н.
出版: (Новосибирск, НГТУ, 2020)

Производство кваса и безалкогольных напитков
由: Помозова В. А.
出版: (Кемерово, КемГУ, 2006)

Зерно-основное сырье в производстве спирта
由: Терентьев С. Е.
出版: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2015)

Производство безалкогольных напитков: Справочник
由: Рудольф В. В. Владимир Васильевич
出版: (Санкт-Петербург, Профессия, 2000)

Алкогольные напитки, алкоголь и промышленность алкогольного брожения
由: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
出版: (Томск, 1928)

Алкогольные напитки: Товарный справочник
由: Елизарова Л. Г. Людмила Григорьевна
出版: (Москва, Экономика, 1997)

Taschenbuch für Brau-und Malzindustrie
由: Prior E. Eugen
出版: (Wien, 1910)

Напитки из дикорастущих плодов и ягод
由: Кощеев А. А. Александр Аркадьевич
出版: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Bier und Branntwein und ihre Bedeutung für die Volksgesundheit
由: Rosenthal J.
出版: (Berlin, Robert Oppenheim (Gustav Schmidt), 1893)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
由: Белокурова Е. С.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков практикум
由: Мильчакова А. В.
出版: (Ижевск, УдГАУ, 2023)

Флуориметрическое определение ряда пищевых красителей; Химия и химическая технология в XXI веке
由: Николаева А. А. Алёна Андреевна
出版: (2016)

Определение синтетических пищевых красителей кармуазина и понсо 4R в безалькогольных напитках методом флуориметрии; Заводская лаборатория. Диагностика материалов; Т. 84, № 2
由: Николаева А. А. Алёна Андреевна
出版: (2018)

Флуориметрическое определение пищевых красителей понсо 4r (е-124) и кармуазина (е-122) в безалкогольных напитках; Аналитика Сибири и Дальнего Востока
由: Булычева Е. В. Елизавета Владимировна
出版: (2016)

Автоматизация узла перемешивания фруктовой воды; Молодежь и современные информационные технологии
由: Жарикова М. В.
出版: (2007)

Voltammetric Determination of Carmoisine in Soft Drinks; Inorganic Materials; Vol. 53, iss. 14
出版: (2017)

Определение кармуазина в безалкогольных напитках методом вольтамперометрии; Заводская лаборатория. Диагностика материалов; Т. 82, № 6
出版: (2016)

Флуориметрический способ определения пищевой вкусоароматической добавки хинина в напитках-тониках; Химия и химическая технология в XXI веке
由: Николаева А. А. Алёна Андреевна
出版: (2019)

Технология безалкогольных и алкогольных напитков
由: Родионова Л. Я.
出版: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Вино и алкогольные напитки: Директивы и Регламенты Европейского Союза
出版: (Москва, Изд-во стандартов, 2000)