Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
| Other Authors: | |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000
|
| Edition: | 3-е изд., стереотип. |
| Series: | Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26544 |