Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Dil: | Rusça |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000
|
| Edisyon: | 3-е изд., стереотип. |
| Seri Bilgileri: | Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья |
| Konular: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26544 |
| Fiziksel Özellikler: | 332 с. ил. |
|---|---|
| ISBN: | 5761504871 |