MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 265041
005 20231101233902.0
010 |a 5835500270 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\288040 
090 |a 265041 
100 |a 20140624d1988 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a KG 
105 |a a z 001zy 
200 1 |a Научные основы технологии пектина  |e [монография]  |f Н. П. Шелухина  |g Академия наук Киргизской ССР (АН КиргССР), Институт органической химии (ИОХ) 
210 |a Фрунзе  |c Илим  |d 1988 
215 |a 168 с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 121-168. 
606 1 |a Пектины  |x Пищевая промышленность  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\33660  |9 55833 
610 1 |a структура 
610 1 |a получение 
610 1 |a уроновые кислоты 
610 1 |a сахарная свекла 
610 1 |a пектиновые вещества 
610 1 |a состав 
610 1 |a получение 
610 1 |a жом 
610 1 |a ионообменные материалы 
610 1 |a синтез 
610 1 |a галактуроновая кислота 
610 1 |a пектиновая кислота 
610 1 |a определение 
610 1 |a монографии 
675 |a 664  |v 3 
700 1 |a Шелухина  |b Н. П.  |g Нинель Петровна 
712 0 2 |a Академия наук Киргизской ССР (АН КиргССР)  |b Институт органической химии (ИОХ)  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\col\12895 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20140624 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20150420  |g RCR 
942 |c BK