Химия и пища

書目詳細資料
主要作者:	Эмануэль Н. М. Николай Маркович
企業作者:	Академия наук СССР (АН СССР)
其他作者:	Заиков Г. Е. Геннадий Ефремович
語言:	俄语
出版:	Москва, Наука, 1986
叢編:	Наука и технический прогресс
主題:	Пищевая химия пища продовольствие продовольственная программа
格式:	圖書
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=247605

實物特徵
實物描述:	173 с. ил.

相似書籍