Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Кобяк М. В. Марина Викторовна
Résumé:	В книге рассмотрены вопросы качества и стандартизации в сфере гостиничных услуг, раскрыто понятие качества, проанализированы основные факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиничных предприятий. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы стандартов и управлению качеством в гостинице.
Langue:	russe
Publié:	Санкт-Петербург, Интермедия, 2013
Sujets:	Гостиничный бизнес > Экономика гостиничные услуги стандартизация контроль система качества управление качеством гостиничные предприятия гостиницы требования конкурентоспособность СМК система менеджмента качества маркетинг учебные пособия
Format:	Livre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233286

Documents similaires

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
par: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Publié: (Москва, Академия, 2013)

Гостиничный сервис: учебник для вузов
par: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)

Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
par: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publié: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Управление качеством в гостинице: учебное пособие
par: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publié: (Москва, Магистр, 2008)

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
par: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publié: (СПб., Питер, 2004)

Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
par: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publié: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
par: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publié: (Москва, КноРус, 2007)

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
Publié: (Москва, КноРус, 2012)

Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
par: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publié: (Москва, Академия, 2011)

Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата
par: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Publié: (Москва, Юрайт, 2014)

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг»
par: Емелина И. А.
Publié: (Тольятти, ПВГУС, 2020)

Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
par: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publié: (Москва, Академия, 2012)

Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
par: Белова С. К. Светлана Константиновна
Publié: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)

Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
par: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publié: (Москва, Логос, 2008)

Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
par: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Publié: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
par: Медлик С.
Publié: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
par: Романова Г. М. Галина Максимовна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2012)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
par: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)

Организация гостиничного дела: учебное пособие
Publié: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
par: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2013)

Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
par: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publié: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
par: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publié: (Москва, Инфра-М, 2012)

Психология обслуживания в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
par: Черепанова А. Ю.
Publié: (2008)

Качество и конкурентоспособность сферы услуг: состояние и перспективы развития монография
par: Зинурова Р. И.
Publié: (Казань, КНИТУ, 2016)

Estimation of the parameter of satisfaction with services in tourism: content analysis of online customer reviews; SHS Web of Conferences; Vol. 28 : Research Paradigms Transformation in Social Sciences (RPTSS 2015)
par: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
Publié: (2016)

Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие
par: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)

Эко-менеджмент как способ повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного сервиса (на примере гостиницы "Баянгол", Монголия); Актуальные проблемы гуманитарных наук
par: Мунхтогтох Дулгуун
Publié: (2013)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
par: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publié: (Москва, Финансы и статистика, 2007)

Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
par: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Publié: (Москва, Финпресс, 2008)

Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
par: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publié: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)

Экономика и организация гостиничного хозяйства
par: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publié: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
par: Эйзенах В. В.
Publié: (2008)

Технология создания презентации гостиничной услуги; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
par: Шалыгина Т. В.
Publié: (2005)

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
par: Елфимова Ю. М.
Publié: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
par: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publié: (Москва, Вершина, 2007)

Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Publié: (Москва, Инфра-М, 2015)

Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
par: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Publié: (СПб., Питер, 2008)

Качество услуг как фактор конкурентоспособности гостиничного предприятия; Актуальные проблемы гуманитарных наук
par: Шпет Е. Н.
Publié: (2011)

Гостиничный бизнес
par: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)

Т. 2; Менеджмент качества
Publié: (2007)