Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
| المؤلف الرئيسي: | Кобяк М. В. Марина Викторовна |
|---|---|
| الملخص: | В книге рассмотрены вопросы качества и стандартизации в сфере гостиничных услуг, раскрыто понятие качества, проанализированы основные факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиничных предприятий. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы стандартов и управлению качеством в гостинице. |
| اللغة: | الروسية |
| منشور في: |
Санкт-Петербург, Интермедия, 2013
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | كتاب |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233286 |
مواد مشابهة
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
حسب: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
منشور في: (Москва, Академия, 2013)
حسب: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
منشور في: (Москва, Академия, 2013)
Гостиничный сервис: учебник для вузов
حسب: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2013)
حسب: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2013)
Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
حسب: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
حسب: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
حسب: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
منشور في: (СПб., Питер, 2004)
حسب: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
منشور في: (СПб., Питер, 2004)
Управление качеством в гостинице: учебное пособие
حسب: Кобяк М. В. Марина Викторовна
منشور في: (Москва, Магистр, 2008)
حسب: Кобяк М. В. Марина Викторовна
منشور في: (Москва, Магистр, 2008)
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг»
حسب: Емелина И. А.
منشور في: (Тольятти, ПВГУС, 2020)
حسب: Емелина И. А.
منشور في: (Тольятти, ПВГУС, 2020)
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
حسب: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
حسب: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
منشور في: (Москва, КноРус, 2012)
منشور في: (Москва, КноРус, 2012)
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
حسب: Лесник А. Л. Александр Леонидович
منشور في: (Москва, КноРус, 2007)
حسب: Лесник А. Л. Александр Леонидович
منشور في: (Москва, КноРус, 2007)
Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата
حسب: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
منشور في: (Москва, Юрайт, 2014)
حسب: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
منشور في: (Москва, Юрайт, 2014)
Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
حسب: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
منشور في: (Москва, Академия, 2011)
حسب: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
منشور في: (Москва, Академия, 2011)
Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
حسب: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
منشور في: (Москва, Академия, 2012)
حسب: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
منشور في: (Москва, Академия, 2012)
Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
حسب: Белова С. К. Светлана Константиновна
منشور في: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
حسب: Белова С. К. Светлана Константиновна
منشور في: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
حسب: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
منشور في: (Москва, Логос, 2008)
حسب: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
منشور في: (Москва, Логос, 2008)
Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
حسب: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
منشور في: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
حسب: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
منشور في: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
حسب: Медлик С.
منشور في: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
حسب: Медлик С.
منشور في: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
حسب: Романова Г. М. Галина Максимовна
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2012)
حسب: Романова Г. М. Галина Максимовна
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2012)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
حسب: Малых Н. И. Наталья Ильинична
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2013)
حسب: Малых Н. И. Наталья Ильинична
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2013)
Организация гостиничного дела: учебное пособие
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
حسب: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
منشور في: (Москва, Дашков и К, 2013)
حسب: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
منشور في: (Москва, Дашков и К, 2013)
Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
حسب: Макринова Е. И. Елена Игоревна
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
حسب: Макринова Е. И. Елена Игоревна
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
حسب: Иванов В. В. Валерий Викторович
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2012)
حسب: Иванов В. В. Валерий Викторович
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2012)
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
حسب: Черепанова А. Ю.
منشور في: (2008)
حسب: Черепанова А. Ю.
منشور في: (2008)
Качество и конкурентоспособность сферы услуг: состояние и перспективы развития монография
حسب: Зинурова Р. И.
منشور في: (Казань, КНИТУ, 2016)
حسب: Зинурова Р. И.
منشور في: (Казань, КНИТУ, 2016)
Estimation of the parameter of satisfaction with services in tourism: content analysis of online customer reviews; SHS Web of Conferences; Vol. 28 : Research Paradigms Transformation in Social Sciences (RPTSS 2015)
حسب: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
منشور في: (2016)
حسب: Kapilevich L. V. Leonid Vladimirovich
منشور في: (2016)
Эко-менеджмент как способ повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного сервиса (на примере гостиницы "Баянгол", Монголия); Актуальные проблемы гуманитарных наук
حسب: Мунхтогтох Дулгуун
منشور في: (2013)
حسب: Мунхтогтох Дулгуун
منشور في: (2013)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
حسب: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
منشور في: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
حسب: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
منشور في: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие
حسب: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
منشور في: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
حسب: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
منشور في: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
حسب: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
منشور في: (Москва, Финпресс, 2008)
حسب: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
منشور في: (Москва, Финпресс, 2008)
Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
حسب: Лесник А. Л. Александр Леонидович
منشور في: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
حسب: Лесник А. Л. Александр Леонидович
منشور في: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
حسب: Эйзенах В. В.
منشور في: (2008)
حسب: Эйзенах В. В.
منشور في: (2008)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
حسب: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
منشور في: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
حسب: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
منشور في: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Технология создания презентации гостиничной услуги; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
حسب: Шалыгина Т. В.
منشور في: (2005)
حسب: Шалыгина Т. В.
منشور في: (2005)
Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
حسب: Елфимова Ю. М.
منشور في: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)
حسب: Елфимова Ю. М.
منشور في: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
حسب: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
منشور في: (Москва, Вершина, 2007)
حسب: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
منشور في: (Москва, Вершина, 2007)
Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2015)
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2015)
Качество услуг как фактор конкурентоспособности гостиничного предприятия; Актуальные проблемы гуманитарных наук
حسب: Шпет Е. Н.
منشور في: (2011)
حسب: Шпет Е. Н.
منشور في: (2011)
Т. 2; Менеджмент качества
منشور في: (2007)
منشور في: (2007)
Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
حسب: Мусакин А. А. Алексей Александрович
منشور في: (СПб., Питер, 2008)
حسب: Мусакин А. А. Алексей Александрович
منشور في: (СПб., Питер, 2008)
Гостиничный бизнес
حسب: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
منشور في: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
حسب: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
منشور في: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
مواد مشابهة
-
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
حسب: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
منشور في: (Москва, Академия, 2013) -
Гостиничный сервис: учебник для вузов
حسب: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
حسب: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
منشور في: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013) -
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
حسب: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
منشور في: (СПб., Питер, 2004) -
Управление качеством в гостинице: учебное пособие
حسب: Кобяк М. В. Марина Викторовна
منشور في: (Москва, Магистр, 2008)