|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
233286 |
| 005 |
20231101231233.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785438300298
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\254361
|
| 090 |
|
|
|a 233286
|
| 100 |
|
|
|a 20130301d2013 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
|e учебное пособие
|f М. В. Кобяк
|
| 210 |
|
|
|a Санкт-Петербург
|c Интермедия
|d 2013
|
| 215 |
|
|
|a 290 с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 288.
|
| 330 |
|
|
|a В книге рассмотрены вопросы качества и стандартизации в сфере гостиничных услуг, раскрыто понятие качества, проанализированы основные факторы, влияющие на эффективное развитие и конкурентоспособность гостиничных предприятий. Особое внимание уделено стандартам обслуживания и внедрению системы качества в работу гостиничного предприятия. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы стандартов и управлению качеством в гостинице.
|
| 606 |
1 |
|
|a Гостиничный бизнес
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\36058
|9 57573
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные услуги
|
| 610 |
1 |
|
|a стандартизация
|
| 610 |
1 |
|
|a контроль
|
| 610 |
1 |
|
|a система качества
|
| 610 |
1 |
|
|a управление качеством
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные предприятия
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиницы
|
| 610 |
1 |
|
|a требования
|
| 610 |
1 |
|
|a конкурентоспособность
|
| 610 |
1 |
|
|a СМК
|
| 610 |
1 |
|
|a система менеджмента качества
|
| 610 |
1 |
|
|a маркетинг
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Кобяк
|b М. В.
|g Марина Викторовна
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20130301
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20150529
|g RCR
|
| 900 |
|
|
|a Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг
|
| 900 |
|
|
|a Стандартизация, сертификация, лицензирование в туристской индустрии
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 951 |
|
|
|b 080200
|
| 959 |
|
|
|a 48/20130301
|d 2
|e 450,00
|f ЧЗГЛ:1
|f АНЛ:1
|
