Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий): автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук; спец. 05.11.13

書誌詳細
第一著者: Хамханова Д. Н. Дарима Нимбуевна
団体著者: Восточно-Сибирский государственный университет технологии и управления
その他の著者: Шишкин И. Ф. Игорь Федорович (научный консультант)
要約:Заглавие с титульного экрана
Электронная версия печатной публикации
言語:ロシア語
出版事項: Томск, 2012
主題:
オンライン・アクセス:http://www.lib.tpu.ru/fulltext/a/2013/03.pdf
フォーマット: 電子媒体 図書
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231888

類似資料