Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий): автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук; спец. 05.11.13

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Хамханова Д. Н. Дарима Нимбуевна
Ente Autore: Восточно-Сибирский государственный университет технологии и управления
Altri autori: Шишкин И. Ф. Игорь Федорович (научный консультант)
Riassunto:Заглавие с титульного экрана
Электронная версия печатной публикации
Lingua:russo
Pubblicazione: Томск, 2012
Soggetti:
Accesso online:http://www.lib.tpu.ru/fulltext/a/2013/03.pdf
Natura: Elettronico Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=231888

MARC

LEADER 00000nlm0a2200000 4500
001 231888
005 20231101231125.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\252917 
090 |a 231888 
100 |a 20130206d2012 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a dm 000zy 
135 |a drcn ---uucaa 
181 0 |a i  
182 0 |a b 
200 1 |a Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий)  |b Электронный ресурс  |e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  |e спец. 05.11.13  |f Д. Н. Хамханова  |g Восточно-Сибирский государственный университет технологии и управления ; науч. конс. И. Ф. Шишкин 
203 |a Текст  |c электронный 
210 |a Томск  |d 2012 
215 |a 1 файл (757 Kb) 
230 |a Электронные текстовые данные (1 файл : 757 Kb) 
300 |a Заглавие с титульного экрана 
300 |a Электронная версия печатной публикации 
337 |a Adobe Reader 
452 1 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\256127  |t Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий)  |o автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  |o спец. 05.11.13  |f Д. Н. Хамханова  |g Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (ВСГУТУ) ; науч. рук. И. Ф. Шишкин  |c Томск  |d 2012  |p 40 с.  |a Хамханова, Дарима Нимбуевна 
606 1 |a Пищевые продукты  |x Качество  |x Контроль  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\42129  |9 61863 
610 1 |a электронный ресурс 
610 1 |a авторефераты диссертаций 
610 1 |a метрологическое обеспечение 
610 1 |a хлебобулочные изделия 
610 1 |a теоретические подходы 
610 1 |a разработка 
610 1 |a экспертные измерения 
610 1 |a результаты 
610 1 |a комплексирование 
610 1 |a нормативно-правовое обеспечение 
610 1 |a организационная документация 
610 1 |a техническое обеспечение 
610 1 |a эксперты 
610 1 |a качественные показатели 
675 |a 614.3(04)  |v 3 
686 |a 05.11.13  |2 oksvnk 
700 1 |a Хамханова  |b Д. Н.  |c специалист в области неразрушающего контроля  |c заведующий лабораторией Томского политехнического университета, кандидат технических наук  |g Дарима Нимбуевна  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\30411 
702 1 |a Шишкин  |b И. Ф.  |g Игорь Федорович  |4 695 
712 0 2 |a Восточно-Сибирский государственный университет технологии и управления  |2 stltpush 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20130504  |g RCR 
856 4 |u http://www.lib.tpu.ru/fulltext/a/2013/03.pdf 
942 |c CF