Особенности и требования к внедрению системы ХАССП для продуктов питания на предприятиях пищевой промышленности
| Parent link: | Качество - стратегия XXI века: материалы XV Международной научно-практической конференции, 2010 г., г. Томск/ Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ). С. 36-40.— , 2010 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Published: |
2010
|
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=213634 |