Изучение изменений показателей качества йогуртов с барбарисовым пюре в процессе хранения; Качество - стратегия XXI века

Bibliografske podrobnosti
Parent link:Качество - стратегия XXI века.— 2010.— С. 32-35
Glavni avtor: Попова Д. Г.
Drugi avtorji: Тыщенко Е. А., Фадеева Ю. И.
Jezik:ruščina
Izdano: 2010
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=213633

Podobne knjige/članki