Изучение изменений показателей качества йогуртов с барбарисовым пюре в процессе хранения; Качество - стратегия XXI века
| Parent link: | Качество - стратегия XXI века.— 2010.— С. 32-35 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Altres autors: | , |
| Idioma: | rus |
| Publicat: |
2010
|
| Format: | Capítol de llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=213633 |