Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Collectivité auteur: Ольборгский университет Институт культуры и глобализации
Résumé:В пособии в краткой форме изложены основные направления деятельности и функции менеджмента отеля, описаны современные инструменты менеджмента для эффективного управления, повышения качества гостиничного сервиса, оптимизации управленческих процессов, снижения затрат и увеличения прибыльности отелей в контексте планируемого роста конкурентоспособности отечественной гостиничной индустрии.
Langue:russe
Publié: Томск, Изд-во ТПУ, 2011
Sujets:
Format: MixedMaterials Livre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=210154

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 210154
005 20231101225608.0
010 |a 9788792305138 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\229525 
090 |a 210154 
100 |a 20120220d2011 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 001zy 
200 1 |a Отельный менеджмент  |a Hotel Management  |e учебное пособие  |f С. В. Дементьева  |g Ольборгский университет, Институт культуры и глобализации 
210 |a Томск  |c Изд-во ТПУ  |a Ольборг  |c Изд-во ин-та культуры и глобализации  |d 2011 
215 |a 206 с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 202-206. 
330 |a В пособии в краткой форме изложены основные направления деятельности и функции менеджмента отеля, описаны современные инструменты менеджмента для эффективного управления, повышения качества гостиничного сервиса, оптимизации управленческих процессов, снижения затрат и увеличения прибыльности отелей в контексте планируемого роста конкурентоспособности отечественной гостиничной индустрии. 
606 1 |a Гостиничный бизнес  |x Экономика  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\36058  |9 57573 
610 1 |a отели 
610 1 |a управление 
610 1 |a гостеприимство 
610 1 |a менеджмент 
610 1 |a гостиничные предприятия 
610 1 |a доходы 
610 1 |a номера 
610 1 |a цены 
610 1 |a ценообразование 
610 1 |a персонал 
610 1 |a персонал-технологии 
610 1 |a правовой менеджмент 
610 1 |a гостиничные услуги 
610 1 |a стандартизация 
610 1 |a сертификация 
610 1 |a миграционный учет 
610 1 |a учебные пособия 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
686 |a У9(2)43я73  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
700 1 |a Дементьева  |b С. В.  |c специалист в области социальной философии и международного права  |c доцент Томского политехнического университета, кандидат философских наук  |f 1974-  |g Светлана Валерьевна  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\24730 
712 0 2 |a Ольборгский университет  |b Институт культуры и глобализации  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\col\17673  |9 26736 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20120220 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20121219  |g RCR 
942 |c BK