Реклама в ресторанном бизнесе: учебное пособие для вузов

Реклама в ресторанном бизнесе: учебное пособие для вузов

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ:	Хапенков В. Н. Владимир Николаевич, Сагинова О. В. Ольга Витальевна, Пирогова Ю. К. Юлия Константиновна, Федюнин Д. В. Дмитрий Валерьевич, Штыхно Д. А. Дмитрий Александрович, Калмыкова М. И. Мария Игоревна
Ամփոփում:	Рассмотрены основы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы построения эффективных взаимодействий между рекламодателями, рекламораспространителями, рекламопроизводителями, осуществление креативного процесса, построения медиастратегий, методов бюджетирования и тестирования рекламной продукции. Освешены вопросы проведения рекламы снижения цен, специальных предложений и показывается роль программ лояльности для повышения уровня и рентабельности продаж. Для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.
Լեզու:	ռուսերեն
Հրապարակվել է:	Москва, Академия, 2011
Շարք:	Высшее профессиональное образование. Индустрия питания
Խորագրեր:	Ресторанный бизнес Реклама рестораны ресторанный сервис ресторанные услуги маркетинговая деятельность питание рекламная деятельность медиапланирование бюджетирование кафе посетители потребительское поведение восприятие примеры учебные пособия предприятия
Ձևաչափ:	Գիրք
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=208880

Նմանատիպ նյութեր

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: учебное пособие
‌: Богушева В. И.
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2002)

Практическое пособие для официантов: пер. с англ.
‌: Браун Г. Грэм
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2006)

Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
‌: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич
Հրապարակվել է: (Москва, Проспект, 2006)

Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров
‌: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2012)

Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи: пер. с англ.
‌: Романо Ф. Филипп
Հրապարակվել է: (Москва, Вершина, 2006)

Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов
‌: Быстров С. А. Сергей Александрович
Հրապարակվել է: (Москва, Форум, 2011)

Как загубить ресторан: азбука типичных ошибок
‌: Назаров О. В. Олег Васильевич
Հրապարակվել է: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)

Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
‌: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2002)

Ресторан и кафе с нуля
‌: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2008)

Продажи в сфере HoReCa
‌: Горелкина Е. П. Елена Павловна
Հրապարակվել է: (Москва, Вершина, 2007)

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
‌: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Հրապարակվել է: (Москва, Флинта, 2004)

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
‌: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2008)

Технология организации ресторанных услуг: учебное пособие для вузов
‌: Арляпова Е. В. Елена Викторовна
Հրապարակվել է: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов
‌: Артемова Е. Н. Елена Николаевна
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2011)

Бары и рестораны: Искусство обслуживания
‌: Богушева В. И. Валентина Ивановна
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 1999)

Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
‌: Затуливетров А. Б. Александр Борисович
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2010)

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): советы владельцам и управляющим
‌: Погодин К. С. Кирилл Сергеевич
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2012)

Тренинги персонала в ресторане
‌: Айситулина К. Р. Кадрина Рифатовна
Հրապարակվել է: (Москва, Ресторанные ведомости, 2008)

Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес: пер. с англ.
‌: Эрдош Д. Джордж
Հրապարակվել է: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005)

Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление: пер. с англ.
‌: Лоусан Ф. Фред
Հրապարակվել է: (Москва, Проспект, 2008)

Организация ресторанного бизнеса: учебное пособие
Հրապարակվել է: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Ресторанный бизнес: секреты успеха
‌: Дементьева Е. П.
Հրապարակվել է: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)

Официант, бармен: учебное пособие для начального профессионального образования
‌: Ермакова В. И. Вера Ивановна
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2007)

Культура ресторанного сервиса: учебное пособие
‌: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Հրապարակվել է: (Москва, Дашков и К, 2008)

Ресторанный бизнес: как открыть и успешно управлять рестораном; пер. с англ.
‌: Эгертон-Томас К. Кристофер
Հրապարակվել է: (Москва, РосКонсульт, 1999)

Ресторанный бизнес в России: технология успеха
Հրապարակվել է: (Москва, ТрансЛит, 2007)

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров
‌: Главчева С. И. Светлана Ивановна
Հրապարակվել է: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012)

Прибыльный ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
‌: Мтвралашвили Г. И. Георгий Иосифович
Հրապարակվել է: (СПб., Лидер, 2010)

Ресторанный бизнес в России: Справочник ресторатора
Հրապարակվել է: (Москва, РосКонсульт, 2000)

Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
‌: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Հրապարակվել է: (Москва, Новое знание, 2006)

Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора: пер. с англ.
‌: Мейер Д. Дэнни
Հրապարակվել է: (Москва, Эксмо, 2008)

Экономика ресторанного бизнеса: учебное пособие для бакалавров
‌: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
Հրապարակվել է: (Москва, Академия, 2012)

Современный ресторан: новые форматы
‌: Солдатенков Д. В. Дмитрий Вадимович
Հրապարակվել է: (Москва, Ресторанные ведомости, 2006)

Управление рестораном: учебник; пер. с англ.
‌: Милл Р. К. Роберт Кристи
Հրապարակվել է: (Москва, ЮНИТИ, 2009)

Ресторанный маркетинг: учебное пособие
‌: Хмырова С. В. Светлана Валентиновна
Հրապարակվել է: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2010)

Волшебный мир рекламы
‌: Усов В. В. Владимир Васильевич
Հրապարակվել է: (Москва, Московский рабочий, 1982)

Реклама: учебник
‌: Ромат Е. В. Евгений Викторович
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2008)

Прибыльная контекстная реклама. Быстрый способ привлечения клиентов с помощью Яндекс.Директа
‌: Смирнов В. В. Василий Викторович
Հրապարակվել է: (Москва, Манн, Иванов и Фербер, 2013)

Маркетинг в общественном питании: пер. с пол.
‌: Сала Ю. Юзеф
Հրապարակվել է: (Москва, Финансы и статистика, 2006)

Реклама: принципы и практика: пер. с англ.
‌: Уэллс У. Уильям
Հրապարակվել է: (СПб., Питер, 2008)