Реклама в ресторанном бизнесе: учебное пособие для вузов

Библиографические подробности
Другие авторы: Хапенков В. Н. Владимир Николаевич, Сагинова О. В. Ольга Витальевна, Пирогова Ю. К. Юлия Константиновна, Федюнин Д. В. Дмитрий Валерьевич, Штыхно Д. А. Дмитрий Александрович, Калмыкова М. И. Мария Игоревна
Примечания:Рассмотрены основы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы построения эффективных взаимодействий между рекламодателями, рекламораспространителями, рекламопроизводителями, осуществление креативного процесса, построения медиастратегий, методов бюджетирования и тестирования рекламной продукции. Освешены вопросы проведения рекламы снижения цен, специальных предложений и показывается роль программ лояльности для повышения уровня и рентабельности продаж. Для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.
Язык:русский
Опубликовано: Москва, Академия, 2011
Серии:Высшее профессиональное образование. Индустрия питания
Предметы:
Формат: Книга
Запись в KOHA:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=208880