Оценка энегоэффективности электроконтактной технологии выпечки хлеба; Энергетика: экология, надежность, безопасность

Bibliografske podrobnosti
Parent link:	Энергетика: экология, надежность, безопасность.— 2010.— [С. 146-148]
Glavni avtor:	Коротких В. М.
Izvleček:	Заглавие с экрана. Электронная версия печатной публикации
Jezik:	ruščina
Izdano:	2010
Teme:	хлебопекарное производство энергоэффективность энергосбережение выпечка температура печные агрегаты электронный ресурс
Online dostop:	http://www.lib.tpu.ru/fulltext/v/Conferences/2010/K02/3051.pdf
Format:	Elektronski Book Chapter
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=205003

Internet